Орловский городской форум

Орловский городской форум (http://forum.oryol.ru/index.php)
-   Реклама (http://forum.oryol.ru/forumdisplay.php?f=75)
-   -   Сыр (http://forum.oryol.ru/showthread.php?t=3627)

InsaneSqueezer 08.03.2004 02:42

Сыр
 
Купив у нас сыр, дырки к нему вы получаете бесплатно!

Kelly 12.03.2004 03:16

Re: Сыр
 
Цитата:

Автор оригинала InsaneSqueezer
Купив у нас сыр, дырки к нему вы получаете бесплатно!
Бесплатно только сыр в мышеловке! :)

Говорун 14.03.2004 00:27

А если он плавленный? Дырками обеспечиваете без потери товарного вида?

erevanich 06.02.2019 10:53

Люблю такой сыр.
Домашний твердый сыр

Просто сделать твердый сыр дома. А вкус и твердость домашнего сыра вы выбираете сами.
Продукты
(на 4 порции)
Молоко - 1,5 л
Кефир - 0,5 л
Соль - по вкусу
Специи и добавки (по желанию) - по вкусу

Чтобы приготовить домашний твердый сыр, сперва вскипятить молоко.
Добавить кефир, соль. По желанию можно добавить любимые специи или другие различные добавки (орехи, сушеный сладкий перец, пряные травы и т.п.). Нагревать, помешивая, 2-3 минуты.
Дуршлаг выстелить марлей, поставить на емкость (сыворотка стечет в емкость).
Откинуть сырную массу на марлю.
Собрать с свернуть марлю. Сверху поставить груз. Охладить. Поставить в холодильник. Оставить на 3-12 часов (чем дольше домашний твердый сыр стоит под грузом, тем более плотным получится сыр по консистенции).
Домашний твердый сыр готов.
Приятного аппетита!


Часовой пояс GMT +3, время: 13:23.

vBulletin v3.5.4, Copyright ©2000-2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Русский перевод: zCarot, Vovan & Co